一般現在我們在市面上可以見到的商用的冰柜都是具有非常強的專業性的，這種專業性其實就是在它的基本功能之上，也就是在它的冷藏功能以外還必須具備一定的展示性。你比如說現在很多大型的飯店，他們都是會把海鮮這些食品放在冷藏展示柜里面的，這樣顧客可以看到食物的新鮮情況，消費也會更加放心。那么就有問題了，冷藏展示柜和我們一般超市里面使用的那種島柜有什么不同呢？

　　僅僅從字面上去看的話，我們是不能看得出來冷藏展示柜和島柜有什么區別的，對它們兩個的比較我們要從它們的制作、功用、效果、價格等等多方面去比較，然后綜合之后得出一個比較完整的結果。首先，冷藏展示柜是可以用于對食品、飲品和藥品等多種物品進行展示的，但是島柜是只用于儲存和一定的展示食品的，在展示的多樣性方面就不及于冷藏展示柜了。其次，展示柜給人的感覺會比島柜要好，當然這主要是指外觀方面的，展示柜相對來說要更加的美觀。

　　在應用方面，冷藏展示柜一般是在便利店和大型的賣場里面會比較多，因為它外形美觀，也不需要占用太大的面積，實用性是很強的。但是對于島柜來說，一般除了大型的超市，其他地方是不會用的到的，范圍比較來說就小了非常多了。因為你不可能在小小的便利店里面放置那么大的一個或者幾個的島柜的，那不現實。