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冰柜的清潔與保養(yǎng)
瀏覽:4904 發(fā)布日期:2016-04-28 16:03

冰柜是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具,使食物或其他物品保持冷態(tài)的小柜或小室,內(nèi)有制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱。而冰柜也主要用于冷藏、保鮮食品等,在食品行業(yè)以及家庭中都有很大的用處。但對(duì)于專門用來冷凍保鮮食品的冰柜,在清潔與保養(yǎng)上又有什么要注意的呢?

  1、要注意避免冰柜產(chǎn)生異味,如果產(chǎn)生異味,應(yīng)及時(shí)去除異味。冰柜產(chǎn)生異味主要來自冷藏室,冷凍室除霜化凍時(shí)有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生異味。而對(duì)冷藏室發(fā)出的異味,可直接放入除味劑或電子除臭器等消除,也可以停機(jī)對(duì)冷藏室進(jìn)行徹底清洗。而要去除冷凍室中的異味,首先要切斷電源,打開箱門,除霜并清洗干凈后,再用除味劑或電子除臭器清除。如果沒有除味劑等,還可將冰柜的內(nèi)膽及附件擦洗干凈后,放入半杯白酒(最好是碘酒),再關(guān)上冰柜的箱門,不通電源,放置24小時(shí)后,既可將異味消除了。

  2、冰柜應(yīng)該安放在遠(yuǎn)離熱源,不受陽光直射的地方,因?yàn)楸裨诠ぷ鲿r(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,如果外界環(huán)境溫度越高,冰柜的散熱也會(huì)越慢,會(huì)使電冰箱和冰柜工作時(shí)間越長(zhǎng),增大耗電量,制冷效果也會(huì)更加差,相對(duì)的對(duì)冰柜也會(huì)有損壞。

  3、冰柜在搬運(yùn)時(shí)應(yīng)注意移動(dòng)的角度。首先,在移動(dòng)時(shí)不能將其放在地上拖,其次,箱體最大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會(huì)損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且容易造成壓縮機(jī)脫簧。

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