便利店冷柜能夠保持水果的新鮮、飲料的透心涼和冰棍的爽口大大提升了便利店的活力，然而，有的便利店店主不懂得如何去對便利店冷柜進行適當、合理的保養，這樣一來不僅僅使得其便利店冷柜內會出現異味從而影響產品銷售，而且會造成冷柜的老化從而加快食物的腐爛從而造成商品的損失，甚至會大大縮短冷柜的使用年限，那么如何來進行冷柜的保養呢？

　　第一，當你的冷柜屬于新購買產品搬運會便利店后最好靜置4個小時左右后再開機，這樣會減少產品內部電機等核心部件由于路途中的震蕩而產生的勞損從而提高使用壽命，在這里特別強調這一部分是由于很多的消費者都會忽視。

　　第二，當你的冷柜使用一段時候后冷柜內結霜較厚或者產生一定的異味后要及時的清理，當然，為了避免出現結霜厚和異味重等不利現狀，我們最好養成定期清理的習慣，無論是內部還是冷凝器、壓縮機都需要仔細的維護和清理，這樣才能保證冷柜在優良的條件下使用。

　　第三，當我們在冬天不使用冷柜的情況下，要記住一個月讓冷柜通電幾次，每次使得冷柜運轉十幾分鐘，同時排放在通風良好、干燥的環境中。

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