商用冷柜是大部分鋪面必需的電器設備的一種，而且應用率很高，基本上全是整年不休的狀況，因而在平時應用全過程中需得留意維護保養和愛惜，才可以使他們更干凈衛生，使用期更長期。

驗貨時：

接收到貨，必須先檢驗柜里有無損壞狀況，便于及時性退換。

應用時：

    冷柜廂體底端疑露滲水

    在冷柜正常致冷的狀況下，內部氣溫是很低的，設置冷藏狀況時在-20度以內，假如氣溫設的低，冷藏氣溫還會更低。特別是冷柜底端氣溫最少，冷柜內外形成1個挺大的溫度差。

當工作溫度較高、環境濕度很大時很有可能就會在廂體底端形成疑露狀況，特別是在有的地區環境濕度在80%之上，更易于形成這種情況。它是夏季易于形成的一種正常狀況，并不會危害冷柜的特性，請安心使用。

    不標準化霜導致冷柜不致冷。 

    某些客戶在冷柜化霜時為降低化霜時長，用比效銳利的金屬材料元器件如：螺絲刀頭、鏟刀等物件化霜。 

在清霜時不小心就會將冷柜鋁質里膽刺破，導致蒸發器受損生銹，引起冷柜體系內漏，導致冷柜不致冷。

    臥式冷柜門開啟艱難

    鑒于臥式冷藏門在空箱或箱里儲放的食品類偏少、氣溫極低狀況下，開關門時易很多的暖空氣涌進箱里，關門后柜里的暖空氣遇冷收縮形成負壓力。在門封嚴實狀況下，馬上開關門會無法開啟。 

提議根據門封條上的小透出氣孔均衡標準氣壓1~2min以內，才可以圓滿開關門；假如您急切開關門，也可應用化霜鏟或不帶尖形、毛邊的塑料片等物件，輕輕地深入門封條下側，使內外迅速透風，就能迅速開關門。

冷柜等冷凍設備在應用全過程中，必定會出現大小不等的難題。標準應用并按時維護保養，則會大幅度降低檢修的次數。